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如果说,茶,是中国人向这个世界奉献出的最重要、最珍贵的礼物,恐怕不会有人提出反对意见。这片“神奇的东方树叶”,曾让全球为之癫狂,直至今天,已经成为了人类不可或缺的物质和精神来源之一。颇有意味的是,中国人自古在精于茶道的同时,也对饮茶、品茶的工具殚精竭虑,别出心裁,匠心独到,打造出了茶的另一面灵魂。这就是茶器具。
茶具,在古代泛指制茶、饮茶使用的各种工具,包括采茶、制茶、贮茶、饮茶等大类。现在所指专门与泡茶有关的专门器具,主要指饮茶器具。 茶器具是弘扬茶文化的重要手段,也是促进茶产业品种结构调整和产业链形成的重要动力。仅仅从茶叶加工器具的发展过程,就反映出不同时期饮茶方式和饮茶文化的不断变化。
茶器具的研究具有重要的学术、人文价值和艺术价值。这些价值迭加,还具有重要的经济和社会价值。但是,全面总结、研究、归纳中国茶器具的书籍却未曾出现,这不能不说是热爱茶与茶器具的人们一件憾事。
《中华茶器具通鉴》的出版,填补了这一历史空白。
《中华茶器具通鉴》是“十三五”国家重点图书出版规划项目《中华茶通典》子项目,由中国工艺美术协会组织编撰,光明日报出版社出版、发行,是我国有史以来第一部大型茶器具工具书。
该书由我国茶文化、工艺美术、文物考古三大领域国内外著名专家王旭烽教授、杨永善教授、刘庆柱教授联合担任总主编,聚集了三大领域内的权威专家、学者倾力打造,具有权威性、开创性、完整性、史料性、工具性、可读性、参考性、艺术性、鉴赏性、广泛性、收藏性,是广大茶文化爱好者、工艺美术从业者(特别是当代茶器具设计创作者)、收藏家难得一觅、不可替代的图鉴性工具书。
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