全自动猪蹄熟食烟熏炉,多功能熟食肉类加工

昨天去我们的附近的一家熟食店买了一些熏鸡，香肠啥的，味道挺好的，在等老板帮我拌凉菜的空挡，我们沟通了一下他是怎么去加工产品的，首先加工熏鸡熟食要起大早去卤煮，把产品卤煮入味，我跟他说我们是做机器的，完全了可以选择卤煮锅，还有就是烟熏炉加工，如果有这两台机器，老板产量不大，一天加工下来起码要节省他2个小时的时间。

设备特点：

1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味

2、全自动猪蹄熟食烟熏炉使其外观产生的烟熏色，对加硝肉制品有发射的作用

3、脱水干燥，防止作用

4、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化

5、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。

6、全自动猪蹄熟食烟熏炉风叶经过转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。

7、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。